人気ブログランキング | 話題のタグを見る

みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
お弁当の日
私事
その他
食事
ワークショップ
未分類
以前の記事
2013年 01月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
お気に入りブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


第47回お弁当の日 ②

クラスの友達が、お弁当を作ってくるようになりました。
もしかしたら、このお弁当の日効果かな・・・
なんて考えながら、少しうれしくなりました♪

好きな人、大切にしたい自分のためにお弁当を作る。

大変だけれど、自分も相手も笑顔になれる とっても素敵な方法。
私はそう思います。

さて、今回のテーマは「こども」。
今日は初参加の手嶋さんから初めていきましょう(^^)

手島さんのお弁当はこちら↓↓
第47回お弁当の日 ②_f0110669_1104865.jpg

左から順に
黒豆煮・きんぴらゴボウ・卵焼き・小松菜と厚揚げの煮びたし・切干大根!!

黒豆はジュース用の煮汁を取った後の豆に、キビ砂糖で甘みを加えたもの。
きんぴらは親鳥を使って、歯ごたえのある一品に。
卵焼きはちょっと甘め♪
小松菜は、油揚げを市松模様に盛り付けるという工夫があり、
切り干し大根は一般のものより少し薄めの昆布を使ってありました。
どれもこれもおいしかった~(*^^*)

この日、お重箱を携えて登場した手嶋さん。
この5品のほかにもグリーンピースのおにぎりが二段ありました。

このうち、小松菜の煮浸しは9歳のお子さんの大好物だそう♪

「子供のお弁当って、小さいからすぐに埋まるの。

子供だからといってかわいくする必要はなくて

私たちが食べるようなものをちょこっとづつ詰めてあげればいい」

なるほど~♪

こうやって何気なく食べてきたものが’お母さんの味’になって
食べさせられてきた積み重ねが、大きくなってから思い出されるんだろうな。

おかあさんの愛情を感じたお弁当でした。
ありがとうございました~!


次回は5月16日(金)
テーマは「おきなわ」。

沖縄出身のわたる君の誕生日、ということで
’おきなわ’料理でお祝いしてあげましょう!!
# by obentoring | 2008-05-15 01:53 | お弁当の日

第47回お弁当の日 ①

さて、先週のお弁当たちをどんどん紹介していきましょう。

今日は「こども」というテーマを聞いて、
自分が子供のころ大好きだったおかずを作ってきてくれた3人をピックアップします^^

まずは、なおちゃん。
第47回お弁当の日 ①_f0110669_20492344.jpg


アシタバの酢のもの~!
…なかなか渋い!

私なんて、子供のころ明日葉という存在すら知らなかったのに、
これが好物だったというなおっちゃん、

素敵です。(^^)

しかもこのアシタバ、箱崎の畑で取れたもの。
私や、なおちゃんはAPiQ!!という学生団体に入っているのですが
活動の一つとして畑をやっています。
(よかったらHP見てみてください♪)
http://www.geocities.jp/apiq03/

明日葉ってこうやって食べれるのかぁ,
勉強になりました。
ありがとう~♪

次は鹿野君。
第47回お弁当の日 ①_f0110669_113735.jpg

じゃ~ん! 型抜きピラフ♪
子供のとき、お子様セットの旗にあこがれませんでしたか?

きっと鹿野君もその一人だったんだろうなぁ。

特別な調理器具を使わなくても
いつも見慣れてるタッパーをちょっと逆さまにしてみるだけで
こんなにも雰囲気が変わるんですね♪

このワザ、いろいろ使えそう♪いただきです!笑^^

今日の最後はがばいくん。
第47回お弁当の日 ①_f0110669_1321251.jpg

(ピントが合っていなくてごめんなさい)
タコさん&かにさんウインナ~(^^)
まさに、THEこどものお弁当♪

私は作ったことないけれど、
ウインナーに切れ込みを入れるの結構大変らしく
この日も何匹かは足が折れているやつがいました。

腸詰ではない、真赤なウインナーだとまだ作りやすいらしいんですが…^^;

なんでか、「子供のお弁当」って聞くと
「かわいくしなきゃ」
「キャラ弁にしなきゃ」

って考えがちですよね。

でも実はそんなことないんです。

そのヒントは明日ご紹介するお弁当にヒントがあります☆

お楽しみに~♪


次回は5月16日(金)
テーマは「おきなわ」。

沖縄出身のわたる君の誕生日、ということで
’おきなわ’料理でお祝いしてあげましょう!!
# by obentoring | 2008-05-13 02:05 | お弁当の日

第47回お弁当の日 

みなさん、週末はどう過ごされましたか?

私は、雨の降る土曜日は糸島でバーベキューをし、
晴れた昨日はレポートに追われていました^^;

そんなみぽりんですが、先週のお弁当の日の様子は
今日からUPしていきますので お楽しみに~♪

PS.じゃことチーズは,
とってもごはんに合います(*^^*)
第47回お弁当の日 _f0110669_5163245.jpg

# by obentoring | 2008-05-12 05:16 | お弁当の日

第46回 お弁当の日 ②

五月になってすっかり日が長くなりましたね~
なんだか気持は夏の気分です

さあ今日も紹介していきますよ~

まずは僕から
第46回 お弁当の日 ②_f0110669_2043152.jpg


〝サバの南蛮漬け〟です。

南蛮漬けを作るのは初めてだったんですが…意外とまともに作れたとちょっと自画自賛したい一品です。
わたりんの海老フライと同じく、サバをあげるのが大変で…
タレは普通の酢と土佐酢という酢を混ぜて作ってみましたが、結構好評でよかったです。
今度は別の揚げ物で挑戦してみよっと。

お次は飛び入り参加syakeさん。
第46回 お弁当の日 ②_f0110669_205660.jpg


〝玄米おにぎり〟でーす。

玄米って食べたことありますか?さすがはお米屋さんの逸品という感じです。
サケ、じゃこなどが入っていて「うみのさち」もばっちり。

そしてこのおにぎりには秘密が…

実はヨーグルトを少し入れてご飯を炊いているとのこと。
玄米にヨーグルトを入れて炊くと、お米が少し柔らかくなるらしいです。
ご飯とヨーグルト…思いもよらない組み合わせでしたけど…とっても食べやすくておいしかったです。

今回も配達中に参加のsyakeさん。
また今度はじっくり参加してくださいね。


さてさて、今回の大トリ、ひらまつ先生の品は…









第46回 お弁当の日 ②_f0110669_2044462.jpg

!!これは…まさか…








第46回 お弁当の日 ②_f0110669_204574.jpg


そうです。〝キャビア〟です。

実はヨーロッパ出張帰りのひらまつ先生。
お疲れだったんですけど、お土産のチーズとキャビアを組み合わせたびっくりお弁当を準備してくれました。
本当にびっくりでしたね。
まさか、お弁当の日で初キャビアを経験するなんて…

味は…まあ、なんだかすごすぎてよく分かんなかったです。
キャビアって感じでした。

ひらまつ先生、もう二度と食べれないかもしれないお弁当、ありがとうございました。

今回はこれにて終了。

今回は買い弁2人を含めて8人しか参加者いなくて(しかも女性は一人!)ちょっぴりさみしかったです。
やっぱりみぽりんの人徳なんですか…

今度はもっと多くの人に参加してほしいですね。

さて第47回お弁当の日は変則的です。

5月9日(金)に行います。
テーマは「こども」です。

みなさん来てくださいね~
# by obentoring | 2008-05-02 20:04

第46回 お弁当の日 ①

春だというのに昼間は夏のように熱いですね…
今回もたにもとが紹介していきまーす

まずはがばいクンの「うみのさち」から。
第46回 お弁当の日 ①_f0110669_1594379.jpg

〝いそべ焼き〟でーす。

海苔ももちろん海の幸。この海苔、実はがばいクンの実家の町特産の海苔だとのこと。
うーん、町中に磯の匂いが漂ってそうでいいですね。
鶏肉のから揚げとの相性もばっちりでとってもおいしかったです。


次はさわさんの「うみのさち」は…
第46回 お弁当の日 ①_f0110669_1595544.jpg

第46回 お弁当の日 ①_f0110669_1510454.jpg


〝いか焼き〟と〝マグロのの煮付け〟の2品

んー、パッと見ると居酒屋のおつまみにも見える品ですが、タッパーに入れればお弁当です。
いか焼きは昨日鶏肉を焼いたから味が付いてるかも、だとのことでしたが…ちゃんとイカの味でしたよ。
マグロの方は…実は食べれてません
気がついたらなくなってました。…残念。
お弁当中は気が抜けれませんね。

今日の最後はわたりん。
第46回 お弁当の日 ①_f0110669_15101573.jpg

〝海老フライ〟です。

まごうことなきエビフライ。
「一回作ってみたかった。」とわたりん。
なかなか自炊で海老フライを作る学生もいないのに…
朝から油を使ってわざわざ揚げたそうで、家はてんやわんやになっているそうです。
チャレンジャーわたりんでした。

今日はこの辺で。
次回は変則的です。
5月9日(金)に行います。
テーマは「こども」です。
みなさん来てくださいね!!
# by obentoring | 2008-05-01 15:14