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第61回お弁当の日
こんにちは!みぽりんです。
今日はステキな青空ですね♪ こんな日には学校より散歩に行きたい!!>_< 予報では、明日から雨模様になるそうなのでご注意を。 さて、更新がちょっと遅くなってしまいましたが 61回「つな」のお弁当たちの紹介をしていきましょうね。 最初は正統派、わたりんから↓ ツナとごぼうのサラダ。 テーマの通り、ツナ缶を使った一品です。 大きめごぼうがたっぷり。 定番のようでも、コーンや人参をちりばめて♪ 生の野菜サラダもいいけど、こんな根菜のサラダもいいですよね。 ごぼうサラダ、大好物です^^ 門田さんもツナを使ってきてくれました↓ ツナ入り!!野菜炒め。 これ、野菜炒めなのに今まで食べたことのない味・・・ 「何で味付けしたんですか?」 と聞くと、 「もやし炒めの素よ」 ・・・!! そんなのがあるんですね。 スーパーのもやし売り場のすぐそばに売ってあったらしい。。。へぇ~ 今のご時勢、何でもあるんだなぁ 今度のぞいてみよう^^ 次はなおちゃん。 ベーコンとエリンギのいためもの。 ツナの永遠のライバルといえば・・・ そう、ベーコン!!(わたりんはハム派) ツナもベーコンもいろんな料理に使えてリーズナブル♪ アイディア次第でレパートリーが広がりますよね。 そんな優秀食材をニンニクの香りをつけて炒めてきてくれました。 上に乗っているのは人参のはっぱ。 人参独特の香りがいいアクセントやったね^^ さて、みぽりんはというと↓ 具だくさんオムレツ。 味付けにちょっと物足りなさを感じたとき、私を助けてくれるのが バジル。 そんな頼みの綱(つな)を使った一品を持ってきました。 中にはキノコや玉ねぎなど、野菜がいっぱい。 チーズも入れて、ちょっとボリューミーにしてみました。 谷本さんは・・・↓ 玉ねぎたっぷり・豚肉ときのこの白味噌いため。 上に乗っているのは ししとう。 ハズレに当たると、とんでもなく辛い・・・アレです。 今回は、その辛いやつに当たるかどうか 綱渡りのような、ちょっとどきどきな一品を持ってきてくれました。 挑戦したのは3人。 結果は 1勝2敗。 ししとうって、外から見分ける方法ってあるのかなぁ。 私も、いつも恐るおそる食べています(^^;) ししとうの当たりをがんばって食べたがばい君は↓ 小松菜と豚肉の炒め物。 こまつなですよ。 こまつな。 それは思いつかんやったなあ。 すばらしい。 味付けは至ってシンプル。 小松菜のシャキシャキ感がちょうどよくて しっかりおかずの一品でした。 しかし、みんなよく考えてるな~ お弁当の日のテーマの偉大さを感じます。 でも、鹿野氏のような方も歓迎しますのでご安心を♪ しし肉の漬焼き。 テーマ完全無視。笑 このしし肉は、APiQ!!でお世話になっている農家さんからいただいたもの。 新鮮なうちに、ニンニクやしょうがを混ぜたタレに漬け込んでいたそうです。 いのち、ありがとうございました。 さて、来週は11月10日(月)です。 第63回のテーマは「バイリンガル」。 みなさん、外で食べるご飯は気持ちいいですよ~♪ いつものように、晴れの場合はテニスコート横の芝生でお会いしましょう^^
by obentoring
| 2008-11-05 12:54
| お弁当の日
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