みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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祝♪第100回お弁当の日①

こんにちは、みぽりんです。

先週末、卒論発表が終わりました。
更新が滞っていたのはそのためです。
すみません・・・



気分一新^^
おいしそうな逸品たちを紹介していきますね!


サラリーマンお弁当の日も100回いったそうですよ〜
http://blog.livedoor.jp/mabuchism3/



100回目のテーマは、
「祝100回!みんなで祝おう、食材100!」
でした。


集まったおかずは30品を超え、
カウントされた食材は・・・
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150以上!!!

みんなで集まればチョロいチョロい^^
‘偏った食事’なんてできません。


お皿に盛れば、その豪華さが際立ちます♪
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今日は本当に盛りだくさんなので、
いつもより駆け足で紹介していきますね。



久しぶりに会えたね!がばい君。
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キノコのソテー。

いろんなキノコがたっぷり♪




わたりんも久しぶりだったな〜
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沖縄に帰っても、
がめ煮の味を忘れないでね〜



鹿野氏は同じく
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煮物。

青みがオクラとブロッコリーって対照的で面白いなぁ。



久保山さんはビビットな色で攻めました。
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人参と春雨のサラダです。



同じく、サラダでの登場は宮島さん。
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聞いたことない海藻がたっぷり入ってるんです。


見たことないような色でびっくり。
山本さん。
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カリブロトリオ♪

ムラサキのカリフラワーが際立ってますね。


もう一品は、
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具だくさんのきんちゃく。

中はこんななってます。
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中身が気になるのは仁料理かな〜
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パエリア?

ミラクルな味です。
うん、絶妙♪



しゃけさんのおでんも美味でした。
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(チリコンカンは写真忘れです、すみません・・・)


意表をついたのはなおちゃん。
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アマランサスのキャラメル

おいしかった〜このツブツブ感たまらんね^^



井川さんは手が込んでましたね。
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キッシュ。

私もはじめの頃、作ったな〜って
すごく懐かしくなりました。



残るは7人。

次回も結構なボリュームになりそうですよ〜^^
お楽しみに♪
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by obentoring | 2010-02-23 13:40 | お弁当の日

第99回お弁当の日

こんにちは、みぽりんです。

そろそろAPiQ!!(あぴきゅ〜)恒例のアレが始まるみたいですよ。

APiQ!! HP→http://www.geocities.jp/apiq03/index.html




さて、第99回のお弁当たちを紹介していきましょう。
テーマは「咀嚼力2」


(そういえば、西日本新聞でも「噛む」特集が始まりましたね〜。
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/lifestyle/shoku/rensai/post_169.shtml





じゃぁ、最初はなおちゃん。
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サンマの煮付け。

もちろん、骨ごと食べれます。

サバより骨は細いから、丸ごと食べたい時にサンマはおすすめです。



でも。これだけで終わらないのが なおちゃんなんだな〜^^
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シイノミ。

椎の実。


別名 どんぐり。



初めて食べました。

結構カタイ。
でも、噛むほどに味がしてヤミツキになるうまさ。


椎の木の種類によって味が変わるのかな。

面白い一品でした。


次は、佐藤先生。
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玄米ごはんに


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炒り大豆。


大豆の甘みがしっかりしてて、たまに唐辛子がピリッと。

おつまみに最高の一品です。


でも、これ結構カタかった〜。
なおちゃんのシイノミと互角の戦いです。


続くのはとう君。
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栗きんとん。


’咀嚼力’の意味を逆に解釈して
やわらかいものを作ってきてくれました。


彼は今年一年、お弁当の日を通して
「おせちが作れるようになる」
という目標を決めたらしい。


彼の一品を追っていくのも楽しいかもしれませんね。


そして、同じく解釈を間違ったのがワタシ。
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やわらか〜い煮豆。

そして、
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ほわほわのサンドイッチ。


サンドイッチにはポテトサラダが入っています。

パンは頂きものの 手作り食パン。

先週があまりに固かったから、ついこうなってしまいました。

すみません・・・

しかし、今週もよく唾液が出ました。


噛む力、
少しは鍛えられたかな^^



次はいよいよ!
第100回の様子をお伝えします。
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by obentoring | 2010-02-01 11:56 | お弁当の日