みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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第51回お弁当の日 ②

今日も暑くなりそうですね~~(∋_∈)
こんな日はみんなでそうめん流ししたいなぁ~♪

さて、昨日の続きです。
テーマは「かんたんおいしい」

谷本先輩、最近実験でお疲れのようですが・・・元気ですか??
f0110669_8381973.jpg


和風やさい炒め♪
いつもはこれに半熟卵がトッピングされるそうですが食中毒を心配して、
かつお節をかけました。

タマネギやしめじ、小松菜が入ってます。
タマネギは新タマですよね??
すっごく甘かった~♪

今年はAPiQ!!の畑でもタマネギは大豊作!!
この時期しか、生のまま食べれませんからね~。
血液サラサラ~♪
とか、効用を気にする前に  単純に味わってみませんか??

私は昨日、サラダで大1玉いただきました♪笑
ゴマポンおすすめです。

この季節、新タマに新じゃがにおいしいものばかり(*^^*)
これから雨が多くなりますが、おいしいもの食べて笑顔で乗り切りましょう♪

明日、残りの2人を紹介しますね♪
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by obentoring | 2008-06-05 08:54 | お弁当の日

第51回お弁当の日 ①

ちょっと体調を崩していました。 みぽりんです。
ブログUPするの、遅れてすみません・・・

でも、よく食べてよく寝たら一日で治ったのでご心配なく!^^


さて、目標の100回まで折り返しに入りましたね~。

いつものように、おいしいお弁当たちを紹介していきましょうね♪

今回のテーマは『かんたんおいしい』

トップバッターは私、みぽりんから。
f0110669_18163066.jpg

新じゃがのオーブン焼き!
~ハーブとガーリック風味~

下ゆでしたジャガイモに、オリーブオイルをかけてオーブンに入れるだけ♪
たまたま、庭の畑にレモンバームとローズマリーが植わってたので
ニンニクと一緒に上から散らしました。

しかもじゃがいもは前日の日曜日に
二丈の畑から収穫してきたばかりのもの!!
(様子はAPiQ!!のブログをどうぞ(*^^*)※あす、UPされます)

イモなのに何でかクリーミ~~♪
買い物に行くひまも省けている、ほんとに簡単おいしい一品でした。


次はなおちゃん。
f0110669_18243466.jpg


きゅうりの梅和え♪

これ、写真じゃわかりにくいですがなんと!!
二種類の梅が使ってあるんです。

しかも両方、梅の有名どころ「大山」の梅。

実は先週の土曜日、APiQ!!のみんなで大山に梅ちぎりに行ってきました^^
(この様子は http://www.geocities.jp/apiq03 のメンバーブログをご覧ください)

そこでいただいた
①カリカリ梅 ②梅干 
の二種類で一品を作ってきてくれたのでした。

たたいたキュウリに、くらげ、えのきも入ってて
具だくさんのさっぱり和えやったね(^^)
ごちそうさま~♪

今日は二人だけ。
残りはすぐにUPしますので、待っててくださいね♪


次週のお弁当の日は
6月9日(月)  テーマは「6」 です。
6⇔9 みたいに見えるでしょ??

どう解釈するも、みんなの自由ですので♪
 
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by obentoring | 2008-06-04 18:37 | お弁当の日