みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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2010年 05月 11日 ( 1 )

第104回九大弁当の日

明け方まで小雨がぱらつく天気。
日が昇るにつれ天気は回復


しかし、こんな天気の時は集合場所に迷う。
3名はテニスコート前に。
3人は教室に…


12:15、ようやく合流!
やっぱり外は気持ちいい!!


さぁ、いってみましょう。
テーマは
「学生が普段食べれない料理!」


最初は、今回唯一の学生
じんちゃん。
ゼミで忙しいんだけど
「こんなテーマで、休むわけにはいかない」
と参加してくれました。
そんなじんちゃん。
学生は手の込んだ料理をしない…
ということで作ってきてくれたのは

f0110669_13594970.jpg


餃子!
しかも普段食べれない母の味、
ニラたっぷりの餃子でした!


次はゴーシ先生。
「たぶん、学生にこれはつくりきらん」
といって作ってきてくれたのは

f0110669_1413523.jpg


真鯛の一夜干し!
福吉漁港であがったばかりの
刺身でも食べれる新鮮な真鯛を
先生自身がさばき
先生自身で一夜干しして
焼いてきてくれました。
真鯛の上品なうまみが濃縮されています!



お次は
取材に来てくれたグリーンコープの橋口さん。
「主婦の力を見せつける」
といって、作っててくれたのは

f0110669_145774.jpg


アジ南蛮。
揚げて、つけ込むという手間。
ちなみにアジは旦那さんが釣ってきたものだそうです。



続いてshakeさん。
「予告どおり、ニクの塊。学生は食べれんやろう~」

f0110669_146547.jpg


牛ほほニクのワイン煮。
ワインを720ml使い
日曜日から煮込んだそうです。
歯がいらないくらいトロトロ。



山本さん。
「反則しました」。
反則?
「学生が普段食べれない、おふくろの味。
 だから母に作ってもらいました。
 私は何もしていません」

f0110669_1484530.jpg


定番肉じゃが!
これが美味しかった!

山本さん曰く
「うちの母はあまり料理が得意じゃなくて
 作って、といったら、いやそうな顔されたけど
 やっぱり作ってくれた。ありがたかった」
とのこと。



久しぶりの参加は
井川さん。
「ほろ苦い大人の味を楽しんでください」

f0110669_14104957.jpg


豚肉のビール煮。
これがまた絶妙な味で美味しい。




最後は宮嶋さん。
「かぶってしまった~
 しかも魚料理の中でもっとも貧しい感じに見える…」
といいながら差し出されたのは

f0110669_14124923.jpg


チヌのホイル焼き。
うまみを出すために昆布を下に敷きました。


豪華な料理が並びました。

f0110669_14143279.jpg



次回は…



第105回九大弁当の日


日時:5/18(火) 12:00~
場所:晴れの場合 貝塚門のテニスコート前芝生
    雨天の場合 農学部1号館266教室
テーマ:世界の米料理(日本のぞく)



お米をいっぱい食べましょう~~
 
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by obentoring | 2010-05-11 14:16