みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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2009年 04月 20日 ( 1 )

第73回お弁当の日④

こんにちは、みぽりんです。

久しぶりの雨ですね。
この季節の しとしと降る雨は すごくやさしい。

先日のAPiQ!!懇親会では 山の中でバーベキューをしました。

f0110669_20220100.jpg

農家さんからいただいたシシ肉(いのしし)をメインに
たくさんの野菜と 

飯盒炊きのごはん!!^^

これがフカフカしてておいしいんだな♪

炊飯器も便利だけど、やっぱり火で炊くと一味違いますね。


白いごはんが食べたくなってきたところで、
お弁当たちを紹介していきましょう。

まずは、鹿野氏。
f0110669_2093533.jpg

インド:カリー!

ごはんに合う~♪
しかも、豆がたくさん。

とろとろしてる日本のカレーではなくて、
スパイスの効いた 本場の味!
おいしかた~。

この大豆は 二丈町産。
ということは、佐藤先生と同じ

ニジョ~ル料理だね^^


次は私、みぽりんです。
f0110669_20135128.jpg

トルコ:シップスパーステー

カフカス山脈辺りの郷土料理のようです。
簡単に言うと
チキンのじゃがいもスープがけ。

本当は小麦粉をぎゅ~っと押し付けてつくったパンみたいなのと一緒に食べるようですが
ピラウ用のブルグル(??)なんて手に入りませんでしたので(^^;

トーストしたパンを付けました。

スパイスのクミンが、なんともエキゾチックやったね。

最後は、わたりん。
f0110669_20222487.jpg

オーストラリア:・・・


がめ煮。です。


(^^)お弁当の日は、こんなこともあるのです。
テーマは一つのヒントですからね。

念のため、わたりんのコメントを付け加えておきます^^
「オーストラリアに住む日本人が、故郷を思い出しながらつくったがめ煮です。」



次回は第74回「new!!味ごはん」を紹介します♪
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by obentoring | 2009-04-20 20:32 | お弁当の日