みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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2008年 06月 04日 ( 1 )

第51回お弁当の日 ①

ちょっと体調を崩していました。 みぽりんです。
ブログUPするの、遅れてすみません・・・

でも、よく食べてよく寝たら一日で治ったのでご心配なく!^^


さて、目標の100回まで折り返しに入りましたね~。

いつものように、おいしいお弁当たちを紹介していきましょうね♪

今回のテーマは『かんたんおいしい』

トップバッターは私、みぽりんから。
f0110669_18163066.jpg

新じゃがのオーブン焼き!
~ハーブとガーリック風味~

下ゆでしたジャガイモに、オリーブオイルをかけてオーブンに入れるだけ♪
たまたま、庭の畑にレモンバームとローズマリーが植わってたので
ニンニクと一緒に上から散らしました。

しかもじゃがいもは前日の日曜日に
二丈の畑から収穫してきたばかりのもの!!
(様子はAPiQ!!のブログをどうぞ(*^^*)※あす、UPされます)

イモなのに何でかクリーミ~~♪
買い物に行くひまも省けている、ほんとに簡単おいしい一品でした。


次はなおちゃん。
f0110669_18243466.jpg


きゅうりの梅和え♪

これ、写真じゃわかりにくいですがなんと!!
二種類の梅が使ってあるんです。

しかも両方、梅の有名どころ「大山」の梅。

実は先週の土曜日、APiQ!!のみんなで大山に梅ちぎりに行ってきました^^
(この様子は http://www.geocities.jp/apiq03 のメンバーブログをご覧ください)

そこでいただいた
①カリカリ梅 ②梅干 
の二種類で一品を作ってきてくれたのでした。

たたいたキュウリに、くらげ、えのきも入ってて
具だくさんのさっぱり和えやったね(^^)
ごちそうさま~♪

今日は二人だけ。
残りはすぐにUPしますので、待っててくださいね♪


次週のお弁当の日は
6月9日(月)  テーマは「6」 です。
6⇔9 みたいに見えるでしょ??

どう解釈するも、みんなの自由ですので♪
 
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by obentoring | 2008-06-04 18:37 | お弁当の日