みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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第60回お弁当の日①

こんにちは、みぽりんです。
25日の第5回食育ワークショップでは、スライドショーや講演で
号泣してしまいました。。

  ありがたい

食べること、今こうして笑顔でいること、ありがたいと思えること・・・

ありがたいんだなぁ と心から思えた一日でした。

詳しい様子は、後日お伝えしますね。


今日は、20日(月)のお弁当の日の紹介をします^^

テーマは「わすれもの」
先週の参加率が悪かったので・・・(^^;)

では、最初はまいこちゃん。
(彼女は6日からお弁当の日に参加している、りっちゃんのお友達です。)
f0110669_10341833.jpg


マーボーなす・・・!?
色が、ちょっと違う・・・

まいこちゃんはマーボーナスを作るときは、
レトルトの調味料を使っているそう。

でもこの日はレトルトを買い忘れてしまいました。
でも、しっかり味がついていてばっちりだったよ!!

次はりっちゃん。
f0110669_10371312.jpg

鶏とさつまいものホクホク煮。

鶏(せせり)にさつまいもを合わせるあたりが素敵です。
味は、しょうがの効いた味噌風味♪

みんなのために、「最後にしょうがを抜いておこう~」
と思っていたりっちゃんでしたが、
お弁当のふたを開けた瞬間・・・

「あぁ~!!!忘れた!!」

大丈夫、しょうがも一緒においしくいただきましたよ^^

なおちゃんは、意外な食材を使ってきてくれました。
f0110669_1041339.jpg

中央部分にある、こんにゃくみたいなの、
なんだか分かりますか???

これ、
アケビの皮なんです。
もしかしたらアケビも食べてことのない人の多い中で
皮を使った一品を持ってきてくれました。

一緒に入ってるのも独特で、沖縄の名物
豆腐よう。
麹菌を使った、発酵食品の一つらしい・・・ふむふむ

意外性では、なおちゃんの右に出る人はいないかもね^^

残るは4人。
さて、みんなどんな「わすれもの」を持ってきてくれたのか。

次回紹介します。(*^^*)
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by obentoring | 2008-10-27 10:54 | お弁当の日
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