みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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あぁ、秋ですね~

ご無沙汰しています。
みぽりんです。

大学生は昨日まで夏休みでした。
私、みぽりんも毎年恒例のAPiQ!!農業合宿に行ったり
ベトナムやカンボジアを旅したりと
長い休みを満喫してきました。

お知らせの前にちょこっと、APiQ!!合宿時のご飯を紹介しますね♪

まずはこれ。
f0110669_1485296.jpg


何のお肉が入ってると思いますか?

答えはイノシシです。

お世話になっている農家さんから分けていただきました。
毎年、イノシシや、たまにアナグマのお肉を分けていただくことが多いのですが
今回はいろんな部位のお肉をもらいました。

食べやすいところはこうして汁物にしたり
スペアリブのところは、タレに漬け込んでオーブンで焼きます。

普通はなかなか食べれないしし肉ですが
ちょっとクセはありますが、臭みはほとんどなくおいしかったです。

次は
f0110669_1413274.jpg

かに汁~!!

これも農家さんから分けていただきました。
サワ蟹です。

最後は
f0110669_14142539.jpg

二丈町といえば、赤米です♪

この日はちょうどイベントがあり、おいしそ~なおにぎりをいただきました。
メンバーも餅つきを手伝ったり楽しんだようです。

ごはんを見ていると、だんだんおなかがすいてきた・・・笑


ということで、10月も始まりまたお弁当の日再開します!!
次は10月6日(月)テーマは「シンプル」です。

前日がイベントなので、翌日の月曜日はささっと、シンプルにいきましょう♪
食欲の秋!!
おいしいご飯はみんなでわいわい食べましょうね!!
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by obentoring | 2008-10-01 14:30 | 私事
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