みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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第177回 九大弁当の日

今回のテーマは「漬物」!


まずはあずさちゃん
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山芋のめんつゆ漬け

めんつゆに漬けておくだけ!
簡単で美味しい~
山芋のしゃくしゃくした食感が良かったです☆

次はあゆみちゃん
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キャベツの漬物

ごま油と出汁、醤油、砂糖で漬けるだけ!
こちらも簡単なのに病みつきになる美味さ(^o^)
冷蔵庫にキャベツしかなくても、
こんなアイデアお漬物を作れるなんてスゴいです。

そしてサクラコさん
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大根ときゅうりのぬか漬け

食べてみると、、サラダみたい?!
ぬか漬けを始めたのは良いものの、
ぬか床は熟成に時間がかかるそうで…
残念ながら弁当の日に間に合いませんでした~(ToT)

さあ!次はみなさんお待ちかねのゴーシ先生
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きゅうりと芥屋カブの竹ぬか漬け

熊本土産のたくあんも持ってきてくださいました!
竹ぬか漬けを食べてみたくてしようがなかったので感激(>_<)
あっさりした漬かり具合で美味しかったです。

最後はshakeさん
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大根の塩麹漬け
ほほ肉ビーフシチュー

白出汁、砂糖と合わせて漬けておくだけ!
塩麹って何にでも使えるんですね。
そしてshakeさん…
なんとほほ肉ビーフシチューも作ってきてくださいました!
噂通りトロトロ~美味し~い(^o^)
ありがとうございました!


さて、次のテーマは「派手な料理」
高さに挑戦する猛者は現れるのか!?

第178回九大弁当の日
日時:11/6(火) 12:00~
場所:晴れの場合 貝塚門のテニスコート前芝生
    雨天の場合 農学部1号館266教室
テーマ:「派手な料理」

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by obentoring | 2012-10-31 11:32 | お弁当の日
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