みんなで食べるお弁当は最高においしい
by obentoring
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第111回九大弁当の日

やってまいりました
111回、九大弁当の日。

今回のテーマは
「まごはやさしい」
の「や」。


野菜です。


とはいえ、野菜全般では
つまんないので
血液サラサラ効果の
タマネギ限定。


早速いってみましょう。


最初は、お久しぶりの登場です。


宮古島出身
ハマカワ・ミヤコさん。

f0110669_5421498.jpg


鶏の唐揚げタルタルソース!

さっぱりなタルタルソースが
絶妙です。

タマネギ使用量
小タマ1個です!



つづいて
ミヤジマさんinガタリンピック。

今回の料理にガタリンピックは全く無関係ですが
なぜかガタリンピックの話題になります。
そうとうインパクトがあったんですね。

f0110669_5423161.jpg


ケーク・サレ。
塩のケーキだそうです。


「けー、くされ?」


「ケーク・サレです!」


「ケーク・サレinガタリンピック?」


「単なるケーク・サレです!」


お料理のようなお菓子。
おかずになるケーキでした。

タマネギレベル
大タマ1個です!


おつぎは
mich-katz先生。

f0110669_5424799.jpg


タマネギまるごとコンソメ煮。


色鮮やかで
タマネギの甘み、うまみがでていて
とっても美味しい!


タマネギレベル
大タマ2個です!


と思っていたら
隣から叫び声が!


叫び声の主は
サクラコちゃん。

f0110669_5444780.jpg


かぶった~~!
タマネギのコンソメ煮。


しかし、コチラは
タマネギの中をくりぬして
ハンバーグ状の挽肉をつめていま。


「どうやってくりぬくと?」

「中のタマネギはどこにいったん?」

と興味津々。

タマネギレベル
大タマ3個です!



お次はミヤタニさん。

f0110669_545539.jpg


タマネギ餃子!
具はタマネギのみ!


これがまた
タマネギの甘みが引き出されてウマイ!

タマネギレベル
大タマ1個です!



さぁさぁ、続いてはゴーシ先生。

f0110669_5462354.jpg


すいません。
写真取り忘れました。


タマネギカレーです。
ニンニク、ショウガを炒めて香りを出し
タマネギを炒めて
大豆を加え
クミン、チリペッパー、カレー粉
ケチャップ、塩コショウで味付けした
本格的カレー。


「朝ご飯に食べたい」
と声が出るほど
さっぱりカレーですが
後味でホットです。


タマネギレベル
大タマ2個です!



最後はshakeさん!

f0110669_5442962.jpg


またまたかぶった~
と登場したのは
タマネギカレー。


なんと、タマネギレベルは
本日最高の
大タマ3個。


食べてみると
欧風カレーの
コクと旨みがあり
タマネギの甘みがしっかりと引き出され…


「これはスゴイ」
とゴーシ先生がうなっていると


簡単ちゃん。
タマネギ3個をしっかり炒めて
レトルトのカレーを入れて
で、しっかり水分飛ばしただけよ!


な、なるほど~



さぁ、来週は
「まごはやさしい」

「さ」
魚です!


とはいえ、ノルウェー産の塩鯖とか
使っちゃダメですよ~。


ということで。


第112回九大弁当の日
日時:7/6(火) 12:00~
場所:晴れの場合 貝塚門のテニスコート前芝生
    雨天の場合 農学部1号館266教室
テーマ:魚を使った料理
    ただし、魚は九州で水揚げされたものに限る!

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by obentoring | 2010-06-30 05:43 | お弁当の日
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